Закуски на пикник на природе рецепты

Какие закуски подойдут для пикника на природе

Если впереди выходные и намечается пикник на природе, то самое время позаботится о вкусных и легких закусках. Обычно на свежем воздухе появляется хороший аппетит, поэтому стоит подумать о приготовлении сытной, но в то же время несложной в приготовлении пищи. О том, что приготовить из закусок для пикника на природе далее в статье.

Легкие и аппетитные закуски

Мини пицца.

Это простая закуска, которая подойдет для любого пикника. Для ее приготовления следует разогреть духовку до 220 градусов.

1. Приготовить нарезанный французский хлеб, посолить его, добавить оливковое масло.
2. Сверху выложить сыр и персики. Готовить в духовке около 10 минут.
3. В небольшой кастрюле подогреть уксус, примерно 5 минут.
4. После того, как пицца приготовиться сбрызнуть ее уксусом.

Такую вкусную закуску для пикника можно дополнить зеленью или приправами по вкусу.

Канапе с сельдью

Еще одна закуска, которая подойдет для приготовления на пикник это канапе с сельдью.

1. Для приготовления этого блюда нужно нарезать хлеб на небольшие кусочки.
2. Сельдь очистить и также нарезать.
3. Помыть лук и укроп.
4. Смешать творожный сыр и укроп в миске, добавить специи по вкусу.
5. Полученную массу выложить на ломтики хлеба.
6. Сверху добавить сельдь.

При подаче блюдо можно дополнить луком или петрушкой.

Рулет из крабовых палочек

Рулеты из крабовых палочек и сыра станут отличной альтернативой в качестве закуски для пикника.

Блюдо подойдет для любых мероприятий, тем более для активного отдыха на природе.

Для приготовления нужен сыр, крабовые палочки, зелень и майонез.

1. Сыр следует натереть на мелкой терке. Порезать зелень.
2. Сыр, зелень и майонез тщательно перемешать в миске.
3. Развернуть лист крабовых палочек и добавить туда полученную начинку.
4. Все это аккуратно свернуть и нарезать на части.
5. Сверху можно украсить зеленым луком или петрушкой.

Рулеты из ветчины

Еще одним полезным рецептом в качестве закуски для пикника на природе станут рулеты из ветчины.

Ингредиенты состоят из моркови, чеснока, майонеза, ветчины.

Прежде всего, готовится начинка.

1. Ветчину нужно нарезать на тонкие пластины, так как сверху будет укладываться начинка.
2. Морковь натереть на мелкой терке, смешать с чесноком и майонезом. Смесь выложить на ломтики из ветчины и завернуть в форму рулета.
3. Каждый из рулетов разрезать еще на половину или на три части.
4. Готовое блюдо выложить в тарелку.

Можно дополнительно украсить сыром или оливками на шпажках. Такие вкусные и простые блюда станут отличными вариантами для любого пикника или активного отдыха на природе.