Картофельные чашечки с мясом

Картофельные чашечки с мясом

Для питания детей существуют различные кулинарные рецепты предназначенные специально для них.
Я хочу вам предложить приготовления картофельных чашечек с мясом.
Это блюдо прекрасно подойдет для ребенка от двух лет. К тому же вы его можете приготовить и на детский праздник.
На 8 порций картофельных чашечек с мясом вам понадобится:
  • — 8 одинаковых больших картофелин,
  • — 1 стакан сметаны,
  • — 2 столовые ложечки мелко нарезанной зелени петрушки или укропа.

Для мясного фарша:

  • — 400 г. говядины,
  • — 1 луковица,
  • — столовая ложка сала, соль и перец.

    Приготовление картофельных чашечек с мясом:

    Приготовить мясной фарш: луковицу очистить и мелко нарезать, говядину с салом пропустить через мясорубку, перемешать с луком, посолить, поперчить и слегка обжарить.

    Нагреть духовку до 200 градусов. Картофель очистить и придать ему красивую круглую форму. Обрезать основание, вырезать сердцевину и придать картофелинам форму чашечек. Сердцевины сразу же использовать для другого блюда.

    Чашечки картофеля слегка обжарить в оставшемся от жарки фарша жира. Чашечки положить в огнеупорную форму, наполнить фаршем, залить сметаной и запекать в духовке примерно в течении 40 — 45 минут. Готовые чашечки сверху можно посыпать зеленью.

    Вашему ребенку обязательно понравится это блюдо. Но прежде чем приниматься за готовку необходимо учитывать готовность ребенка к более жирным блюдам. Так что если ваш малыш не привык к такому питанию, лучше пока с этим блюдом повременить.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Книга кулинарных рецептов
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Текст перед кнопкой Отправить