Салат со свининой и яблоками

Салат со свининой и яблоками

Вам понадобится:

• 300 г. свиной вырезки;
• 2 средних огурца;
• 1 большое сладкое яблоко;
• 1 пучок зелёного лука;
• соль и молотый чёрный перец по вкусу;
• 2 ст. ложка лёгкого майонеза;
• зелень кинзы и лимон для украшения:

Как готовить салат:

1. Свинину вымыть, сварить. Затем остудить и нарезать средними кусочками.
2. Оryрцы и яблоко вымыть и очистить. Оryрцы нарезать тонкой соломкой.
3. Яблоко освободить от сердцевины и семечек, также нарезать соломкой. Лук вымыть, нарезать.
4. Мясо, овощи, яблоко и пук соединить, добавить соль, перец и майонез.
5. Всё перемешать.
6. Украсить салат кинзой и по желанию — дольками лимона.

Салат готов. Приятного аппетита!