Диетический салат со шпинатом и сырыми шампиньонами

Салат диетический вкусный

Состав рецепта

• • Шампиньоны – 0,15 кг.
• • Черри – 0,2 кг.
• • Небольшая фиолетовая луковица.
• • Шпинат – пучок.
• • Зеленый или желтый перец.
• • Масло тыквенное – 35 мл.
• • Соевый классический соус – 20 мл.
• • Петрушка – пару веточек.

Как приготовить салат:

1. Грибы промываем. Чтобы можно было быстро избавиться от грязи, необходимо их выложить в миску и залить водой на пару часов. Чистые шампиньоны просушиваем салфетками.
2. Перец, а также лук очищаем и нарезаем полукольцами.
3. Грибы режем тонкими слайсами.
4. Шпинат моем, перекидываем в дуршлаг и обдаем чистой водой. Отделяем стебли. Листы выкладываем в миску.
5. Добавляем нарезанный лук, перец, а также грибы.
6. Помидоры делим на несколько частей и выкладываем в тарелку.
7. Приправляем салат соевым соусом. Добавляем немного перца, масла. Все перемешиваем.

Приятного аппетита! Надеемся, что Вам понравится такой диетический салат.