Средиземноморская диета
Она подойдет для тех, кто ищет устойчивую и здоровую, а главное долгосрочную диету, подойдет и для пожилых.
Аспект средиземноморской диеты, который часто упоминается, и по уважительной причине, заключается в том, что она очень полезна для здоровья сердца, для похудения.
Основная идея и меню диеты состоит в том, чтобы потреблять продукты, которые похожи на то, что готовят в странах, расположенных недалеко от Средиземного моря.
Польза для здоровья заключается в минимальном использовании насыщенных жиров, вместо этого пища должна быть богата мононенасыщенными жирами.
Поэтому эта диета может не подойти для тех, кто строго пытается снизить вес, поскольку включает достаточное количество калорий.
Диета также содержит мало натрия и богата клетчаткой, что очень полезно. Это является одной из причин того, почему это отличная диета для поддержания общего уровня здоровья в хорошем состоянии.
Что же такое средиземноморская диета?
Много овощей и фруктов, картофеля, хлеба, цельного зерна, орехов и семян. Они содержат много клетчатки и антиоксидантов, а также служат натуральными источниками витаминов и минералов.
Одна из особенностей диеты — оливковое масло. Оно является одним из основных источников жиров в этой диете и является хорошим поставщиком антиоксидантов и витамина Е.
Еще один основной жир в этой диете берется из рыбы. Рыба богата омега-3 кислотами, которые являются ключом к здоровью сердца, и диетологи считают, что в западных диетах присутствует дефицит омега-3.
Молочные продукты используются в умеренных количествах. Яйца, птицу и красное мясо также едят в небольших количествах. Низкое количество соли. Соль заменяет соль специями и травами.
Красное вино можно употреблять, как это часто бывает в Средиземноморье, но в умеренных количествах.
Красное вино содержит ресвератрол, который отлично подходит для улучшения здоровья сердца и сердечно-сосудистой системы, а также много антиоксидантов.
Для кого нужна диета?
Эта диета может представлять интерес для тех, кто обычно активно занимается физическими упражнениями и может позволить себе диету с высоким содержанием калорий, но при этом интересуется здоровьем сердечно-сосудистой системы как основной проблемой.
А для жителей России она в наибольшей степени необходима! И рецепты найти не составляет труда.
Содержание статьи
