Таблица щелочных продуктов питания
Это один из важнейших инструментов для тех, кто хочет получить максимальную выгоду от щелочной диеты. Проще говоря, ядро щелочной диеты состоит в том, чтобы есть больше продуктов, которые оказывают щелочное воздействие на ваш внутренний рН (водородный показатель), и меньше продуктов, которые оказывают кислотообразующее действие.
К сожалению это гораздо сложнее, чем вы себе представляете. Найти таблицу такого рода, которая действительно несет пользу и не повлечет за собой вреда.
Три основные проблемы таблиц щелочной диеты
Первый недостаток заключается в том, что большинство карт такого типа не включают в себя все продукты, которые вам интересны. Естественно, вряд ли можно ожидать, что люди, которые разрабатывают эти таблицы, будут включать туда все редкие продукты, которые кто-либо хочет съесть.
Тем не менее, вы можете найти таблицу с наиболее распространенными продуктами, которые потребляет большинство людей ежедневно.
Второй недостаток многих кислотно-щелочных пищевых карт в том, что они неточны. Научные исследования о рН быстро развивались в течение последних нескольких лет, но некоторые так называемые эксперты все еще используют устаревшие методики, которые, возможно, были современными в восьмидесятых, но которые давно утратили свою полезность.
Другие эксперты вставляют свои субъективные мнения о еде, вместо того, чтобы давать вам только факты.
Третий недостаток большинства таблиц усредненных кислотно-щелочных продуктов заключается в том, что это совсем не удобно.
Это потому, что большинство таблиц этого типа отформатированы как веб-страницы и выглядят не очень хорошо в плане понятности.
Большинство из них также занимает слишком много страниц, что делает их громоздкими, чтобы размещать их по дому или брать с собой, когда вы ходите по магазинам.
Содержание статьи