Как приготовить окрошку на кефире
Подготовьте для этого:
- • Лук зеленый.
- • Витаминный пучок: петрушка, базилик, укроп.
- • Огурец.
- • Несколько клубней картофеля.
- • Четыре яйца.
- • Отварное филе.
- • Кефир.
- • Вода.
- • Соль.
Пошаговый рецепт супа
- Нарезаем и пересыпаем в емкость лук, нарезанный кольцами. Немного мнем вилкой или скалкой.
- Огурец нарезаем небольшой соломкой и добавляем в емкость.
- Отвариваем картофель и нарезаем кубиком.
- Отваренные яйца и курицу нарезаем кубиком.
- Вливаем в емкость кефир, добавляем чуть воды, все перемешиваем. Присаливаем и добавляем лимонный сок.
- Отправляем емкость в холодильник на пару часов.
Окрошка на кефире готова!
Возможно вам пригодится видео по приготовлению...
Содержание статьи
