Яблочный пирог и диета

Яблочный пирог рецепт

Низкобелковая диета не помогает желающим похудеть, она предназначена для лечебных целей при проблемах с почками или печенью.

Низкобелковые рецепты различных блюд могут получиться, если все продукты обычного рецепта заменить продуктами с низким содержанием белка.

Как пример, ниже представлен рецепт яблочного пирога:

Ингредиенты:

  • — Смесь для выпечки. Можно взять «Мак Мастер» содержание белка – 0.3 В 100 гр.
  • — Четыре крупных, сочных яблока. Можно взять и больше, пирог будет сочнее.
  • — Сахар по вкусу, примерно 50 гр.
  • — Крупа. Около 70 гр. Содержание белка будет 0,35.
  • — Соль – одна щепотка.
  • — Масло сливочное – 50 гр. Содержание белка – 0,2.
  • — Корица (для вкуса).
  • — Растительные сливки – 20 гр.
  • — Восстановленное яйцо.

Способ приготовления Яблочного пирога:

В небольшой алюминиевой кастрюльке нужно соединить смесь для выпечки с сахаром, щепоткой соли, яйцом и крупой. Все компоненты хорошо размешать.

Яблоки необходимо натереть на крупной терке и добавить чайную ложку корицы. Существует еще вариант рецепта, когда яблоки обжариваются на сковороде на сливочном масле. Для такого рецепта нужно брать яблоки твердых сортов, чтобы при обжаривании они не превратились в кашу.

Далее берется форма для выпекания, ее предварительно нужно посыпать крупой.

Выкладывается 1/3 полученной смеси, затем слой яблок. На этот слой должна уйти половина всего объема. Далее снова слой смеси и слой оставшихся яблок. Последним будет слой из смеси.

Далее возьмем сливочное масло. Его необходимо нарезать тонкими пластинками. Их выкладываем на верхний слой получившегося пирога. Масла можно взять больше, чем указано в рецепте, пирог от этого только выиграет.

Духовку разогреть предварительно до 180 С. Ставим форму с пирогом на 45 минут. Затем огонь в духовке прибавить и печь еще минут пять, до образования коричневой корочки.

Готовый пирог можно употреблять как теплым, так и холодным.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Книга кулинарных рецептов
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Текст перед кнопкой Отправить