Коктейль Мартини драй

Коктейль Мартини драй: рецепт

Коктейли с сухим Мартини экстра Драй пользуются заслуженной популярностью у ценителей изысканных алкогольных напитков по причине высокой крепости и небольшого содержания сахара. Они отличаются насыщенным вкусом.

Этот коктейль относится к аперитивам. Оригинальный вариант напитка в равных частях содержит вермут и джин. Когда-то он был известен как «пятьдесят на пятьдесят». С течением времени пропорции менялись вплоть до возникновения ультрасухого мартини, который делается так: бокал ополаскивается, затем в него наливается джин.

Рецепт оригинального коктейля Мартини Драй содержит такие ингредиенты:

  • 15мл сухого вермута.
  • 75мл джина.
  • Лед в кубиках.
  • 1 оливка.

Процесс приготовления:

  1. В специальном стакане смешивается вермут и джин.
  2. В смесь добавляется лед в кубиках. Состав перемешивается барной ложкой.
  3. В охлажденный коктейльный бокал через стрейнер переливается напиток.
  4. В бокал помещается оливка на шпажке.

Пить напиток стоит небольшими глотками. Только так раскрывается его потрясающий вкус.

Коктейли Мартини экстра Драй имеют соломенный цвет, который слегка напоминает «Бьянко», только немного светлее. Иногда напиток зеленоватый, что вполне допустимо. Аромат насыщен малиной, ирисом и другими вкусами, которые сложно определить простому человеку. Вкус является слегка пряным, в нем присутствует легкий намек на горчинку полыни.

Какой коктейль можно приготовить из Мартини экстра Драй?

Коктейль Гибсон

Существует много рецептов, которые истинные гурманы уже достаточно давно оценили по достоинству. Особенное внимание заслуживает коктейль Гибсон, известный с начала прошлого столетия. Принято считать, что его рецепт был создан в 1908г., хотя данный факт не является подтвержденным.

В состав Гибсона входит 50мл Мартини Экстра Драй и 55 мл сухого джинна. Приготовить напиток легко. Ингредиенты заливаются в смесительный бокал, после чего смешиваются при помощи трубочки. Потом все переливается в бокал треугольной формы. На дно помещается зеленая оливка.

Гибсон подается с маринованным луком, прекрасно оттеняющим горький привкус, насыщенный аромат.

Также Martini Extra Dry можно пить в чистом виде, хотя не многие люди предпочитают это делать. Смешав вермут со сладкими соками (виноградным, апельсиновым или яблочным) или со спиртными напитками (ликерами, амаретто, джиннами) удается получить божественные коктейли.

Оригинальный Martini производится в Турине и прочих местах.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Книга кулинарных рецептов
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Текст перед кнопкой Отправить