Как приготовить фраппе со взбитыми сливками и коньяком

Как приготовить фраппе

Тем, кто обожает кофе, рекомендуется обратить внимание на рецепт холодного кофейного напитка (фраппе), который предлагается приготовить со взбитыми сливками и коньяком в домашних условиях.

Ингредиенты рецепта:

  • — густой шоколадный сироп (68 мл);
  • — натуральный кофе крепкий (145 мл);
  • — сладкие взбитые сливки (160 мл);
  • — нежирное молоко (270 мл);
  • — маленькие кубики льда (110 г);
  • — коньяк самого лучшего качества (54 мл);
  • — жирные сливки (120 мл);
  • — молотая корица для напитка и оформления (16 г);
  • — сироп кленовый (37 мл).

Процесс приготовления:

  1. До комнатной температуры остудить приготовленный крепкий кофе, затем процедить его и перелить в металлическую миску, добавить половину порции корицы, влить коньяк и сливки, хорошенько все взбить погружным блендером.
  2. Насыпать в миску кубики льда и влить молоко, добавить все сиропы, затем взбивать кофейный напиток до образования плотной пены.
  3. Далее приготовленный фраппе перелить в бокалы, украсить каждую порцию взбитыми сливками.
  4. Посыпать корицей и подавать к столу.
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 4 из 5 )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Книга кулинарных рецептов
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Текст перед кнопкой Отправить