Диета Дюкана

Диета Дюкана рецепты

Данная диета основана на сорокалетнем опыте французского врача-диетолога Пьера Дюкана. Она проходит в четыре этапа:

  • — первые два направлены на то, чтобы сбросить вес
  • — вторые два, чтобы удержать вес

Диета Пьера Дюкана

Для начала нужно понять принцип методики Пьера Дюкана. в первую очередь необходимо перевести организм полностью на белковую пищу. При этом есть разрешено в неограниченных количествах.

Далее нужно добавить овощи. Чтобы узнать, какие продукты можно добавить в рацион, надо изучить список 100 самых питательные низкокалорийных продуктов, составленный вышеупомянутым Пьером Дюканом.

Также на время диеты необходимо придерживаться следующих правил:

  • — есть меньше соли
  • — каждый день выпивать два литра воды.

Плюсы диеты:

  • — не требует определённых размеров порций
  • — эффективная потеря веса
  • — рацион составляет сытная и питательная пища
  • — подсчёт калорий не обязателен

Минусы диеты:

  • — может привести к заболеваниям желчного пузыря
  • — вредит нервной, а также сердечно-сосудистой и пищеварительной системам
  • — приводит к проблемам с умственной деятельностью
  • — вызывает запоры
  • — приводит к повышенному холестерину в крови
  • — провоцирует болезни желудочно-кишечного тракта
  • — вызывает усталость

Данная диета противопоказана:

  • — подросткам до 18 лет
  • — людям с хроническим запором, аллергией, сахарным диабетом, гипертонией, подагрой, атеросклерозом, атонией кишечника, язвой желудка, болезнями почек
  • — беременным
  • — кормящим грудью

Фазы диеты Дюкана на каждый день

Атака:

  • Протяженность этой фазы — 3-8 дней. «Атака» направлена на ускорение метаболизма. В течение этой фазы необходимо употреблять только пищу, содержащую белок. А также 2 л воды ежедневно. Запрещено есть сахар и соль.

Чередование:

  • Данная фаза может длится, как месяц, так и несколько месяцев. На этом этапе, помимо белковых продуктов в рацион нужно включить овощи, например: огурцы, грибы, щавель, кабачки, брокколи, лук, помидоры, перец, репа, шпинат. Есть вышеупомянутые продукты можно в сыром, варёном виде и запечённые в фольге. И конечно же не стоит забывать про необходимые 2 л воды.
  • Следует исключить из рациона овощи, которые имеют в своём составе крахмал.

Закрепление:

  • На данном этапе идёт закрепление веса. Третья фаза длится у всех по разному. За один потерянный килограмм даётся десять дней. К примеру, при потере 13 килограммов, следует удерживать вес в течение 4 месяцев.

На время прохождения третьей фазы разрешена пища:

  • — продукты первых двух фаз
  • — хлеб (2 куска)
  • — продукты, которые содержат в своём составе крахмал (две порции)
  • — 1 порция фруктов

Всё вышеперечисленное можно есть ежедневно.

Можно проводить для себя «запланированные срывы», дни, когда можно есть всё, что угодно, однако не более одного раза в неделю. А также на неделе должен присутствовать один полноценный белковый день.

Консолидация

Эта фаза является завершающей. Продолжается она всю оставшуюся жизнь.

Здесь присутствуют 2 важных правила:

  • — каждую неделю один день обязательно должен быть белковым
  • — ежедневно есть по 3 ложки отрубей овса
Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Книга кулинарных рецептов
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Текст перед кнопкой Отправить