Картофельные оладьи с творогом
По деревенскому рецепту
Вам потребуется на 4 порции:
- 1000 г картофеля,
- 2 луковицы,
- 2 яйца,
- 200 г обезжиренного творога,
- 2 ст. ложки муки,
- соль,
- растительное масло.
Способ приготовления:
- Картофель и лук очистить и натереть на терке.
- Добавить яйца, творог, муку, соль и все перемешать.
- Разогреть на сковороде растительное масло и выпечь маленькие оладьи.
К этому блюду хорошо подойдет зеленый салат.
Дать соку стечь, если отказаться от лука, то подойдет яблочный мусс.
Калорийность зависит оттого, на каком жире вы будете жарить.
Содержание статьи
